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漬け物ライフ

こんにちは。

奈良のぶどう山の近くに住んでいるsaikoといいます。



とうとう漬け物ライフ始動しました。




前回かぶら寿司を漬けたときには、→★鍋と防災タンクを代用にしましたが、今回は漬け物容器を買いました。お味噌作りに挑戦!
果たしてうまくできますでしょうか?

漬け物容器を買ったそのわけは、、、

ここ
ここが空いているでしょ

台所の床下収納庫

この温度&湿度が漬け物に適していると判断(正確に計った訳ではありませんが)

家にモノを増やしたくはないので、買い物にはシビアです。
モノを洗う、拭く、しまう、など管理のことや、使い回しできるか、家になじむデザインか、捨てるときはどうするか、を考えてから手に入れるようにしています。(もちろん、お財布事情もあります)


お味噌、春には出来上がる予定!


読んでくださってありがとうございました。

私も、みなさんも、ばんざーいな日を過ごせますように!

よろしければお願いします🎵

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